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2019年11月22日

星級餐廳 林依純

三百年倫敦老店 登陸尖沙咀

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日本作家関矢悅子在《福爾摩斯的飲食與生活研究》書中分享了一首古老的英國歌謠:「星期日吃熱呼呼的烤牛肉,星期一吃冷牛肉,星期二吃薄肉片,星期三把剩下的作成絞肉……如果肉還有剩,最後在星期六做成農舍派。」似乎說出了英國傳統菜的沉悶。的確,英國美食或許不比法國菜的精緻、意大利菜的多變,卻反映了英國人實在穩重的個性與文化。有來自英國的百年零售及餐飲品牌即將登陸香港,以皇室般的餐飲體驗帶來英國菜高雅的一面。 擁有312年歷史的英國零售及餐飲品牌Fortnum & Mason,將於11月尾正式登陸尖沙咀全新地標K11 MUSEA,開設亞洲首間自營專門店及餐廳181,呈獻一系列餅乾、香檳和禮籃等經典產品,以 ...

(節錄)全文共2117字