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2019年11月5日

星級餐廳 林依純

和風時尚 東洋「家」料理

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家,是快樂及溫暖的地方,由媽媽親自烹調的美食讓子女最為窩心,熟悉親切,簡單美味。尖沙咀K11 MUSEA新開設的日本料理以「家」為名,以高雅的和風之家,帶來集鐵板燒、壽司及懷石料理的眾多美食,猶如媽媽為子女無微不至地照顧他們的美食要求,應有盡有。 全新日本鐵板燒及壽司料理「家」最近開幕,餐廳以家為名,就是希望客人來到餐廳可以完全放鬆,忘卻在外的所有煩惱,以最坦率的自己進入家,開懷地享受日本料理。餐廳以融會創新及傳統元素的鐵板燒及其他精緻和食為主打,配上高雅的東洋環境,令人完全融入和風之「家」。 設計巧心思 室內設計以幾何形狀為主題,木製的天花、地板及牆身都以不同的幾何圖案帶出空間感,佔地260 ...

(節錄)全文共1946字