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2019年10月23日

美味之源 林依純

火山力量 意大利血橙

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健康養生的橙子是大眾日常品嘗最多的水果,橙的品種之中,以血橙最為獨特和神秘!有着血紅色果肉與汁液的血橙,其實是普通橙的變種,1850年在歐洲第一次出現,有明亮的紅色條紋,香甜多汁。其中來自意大利西西里島的血橙最為著名,於藍天海灘、明媚陽光,以及埃特納火山(Mount Etna volcano)的火焰力量之下,一顆顆美麗的血橙在山坡之上育成,猶如珍貴的寶石。 意大利人與大地的關係密不可分,為當地帶來最引以自豪的蔬果產品,最近歐盟與意大利蔬果服務中心(Centro Servizi Ortofrutticoli, CSO)來港推廣意大利眾多優質的水果,如奇異果、血橙、番茄等,讓香港人認識更多當地的農 ...

(節錄)全文共1450字