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2019年10月18日

花都拈花 高潔

森林秋紅採菌忙

暖秋十月,收到新一期《費加羅夫人》。漫畫《三小福》,追看超過35年了。這一期孿生三兄妹,飽啖外公狩獵的彩羽山雞,烤得金黃;朵朵祥雲般的配菜,亦是橙黃。我剛研究過105頁圖文並茂《法國獵人》號外,「蘑菇專刊」。一眼就認出來了:那不就是本月新採雞油菌麼? 橙黃雞油菌大造時,貴價蔬果店一盒盒廉賣,帶了森林苔蘚,才2歐羅,一年就嘗那麼一回。附近墟日的野生菌檔,小山似堆着中國北方叫「黃饅頭」的牛肝菌、模樣兒酷似羊胃的羊肝菌、名字晦氣卻清香美味的「死亡喇叭」,動輒三四十歐羅50克吶。 這個秋季,成千上萬法國家庭,懷揣短柄割菇刀、拎了柳條籃;穿樹林、踏枯葉,找尋假日聚餐的美饌。《聖經.詩篇》讚美:「耶和華造 ...

(節錄)全文共787字