« 返回前頁列印

2019年10月14日

康和健 顧小培

保氧持盈

人體每一個細胞都孜孜不息地,一直在活動。大抵上,它們活動的目標是「維持生命」。任何活動都需要藉能量去推動。不過,細胞不能「不勞而獲」地取得能量。身體血液中有葡萄糖。細胞吸收了葡萄糖之後,由其中一些叫粒線體的細胞器官,將其轉成為「能」。過程中,需用到氧份。氧份乃是憑呼吸得來的。呼吸時空氣進入肺臟,其中的氧份,由血液接過來。 血液中的葡萄糖不是能量,而是生產能量的原料。細胞吸收了葡萄糖之後,有兩個機制將它分解成為「能」。兩個機制之間如何取捨?視乎氧份的多寡。若氧份充足,它用的方法叫「氧化磷酸化」,藉之從一個葡萄糖分子中取得的能量,可以足以填滿38個ATP。ATP是儲存能量的「容器」,有人形容它為「 ...

(節錄)全文共980字