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2019年8月20日

星級餐廳 林依純

遊園驚夢 懷舊茶室

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明代戲曲劇作家及文學家湯顯祖的代表作《牡丹亭》,一直被視為那個時代最偉大的作品,當中崑曲將「遊園」與「驚夢」分為兩部分,描寫了懷春少女杜麗娘在夢中邂逅嶺南書生柳夢梅的故事,最終更因相思抑鬱而終,引發「良辰美景奈何天,賞心樂事誰家院」的哀嘆。來到西九龍的戲曲中心,餐廳也附庸風雅一番,讓大家「遊園」覓食,尋找香港地道「茶記」滋味。 全新懷舊港式茶室「遊園.茶記」於西九龍文化地標戲曲中心開始試業,薈萃港式美食精髓,向香港獨一無二的飲食文化致敬。一系列香港人專屬的療癒美食,由經典街頭小食、港人下午茶至愛,以至各式琳琅滿目的茶室「名物」皆有,為大家全天候供應港式滋味。 古時驛站概念 餐廳的名字源自湯顯祖 ...

(節錄)全文共1798字