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2019年8月14日

政治誅心學 黃永

剩食與地區政治

上周去了藝穗會參加一個「盛食派對」——香港風起雲湧之際,依然有Food Commons這個網絡堅持舉行務實的宣傳教育活動,實在難得;至於所謂的party,只是噱頭,重點其實在「派」與「對」二字:希望帶出剩食廚餘必須派發予合適對象,不能只把收集回來的全部派出便算完成任務,而是要精準地送給有需要的人,避免食物二次浪費。 事實上,近來進入月餅廣告高峰期,乃是向公眾教育「食物二次浪費」的好時機——不少人會把多出的月餅捐給慈善團體,然後再安排義工轉送獨居長者。長者們未至於貪心,只是見到義工盛意拳拳,有時便會多拿一至兩個月餅,但結果自己卻吃不下,待過期後還是要丟掉,於是造成食物二次浪費。 不想二次浪費,負 ...

(節錄)全文共931字