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2019年4月25日

食家講場 大師姐

親親我的孫兒

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一年半前曾和俊俊去澳門,是三人行,入住威尼斯人酒店,因他很喜歡乘坐貢多拉(Gondola),聽船夫美妙的歌聲,他亦是在那時候學了唱鄧麗君的《月亮代表我的心》呢!那次,我們帶他去當時由譚國鋒師傅主理的譽瓏軒吃晚飯,是一個愉快的經驗。本月初,俊俊與我女兒回來放假,想再帶他到澳門一遊,估不到這個9歲小孩竟然還記得譚師傅的手藝,說要再吃一次!譚師傅已轉到永利皇宮的中餐廳永利宮任行政總廚,我們曾於去年10月一團20多人專誠去吃晚飯,是個很好的經歷。 立即訂了永利皇宮一個套房,亦通知譚師傅,吃什麼全由他決定。半個月前的一個星期二和大師公帶着俊俊到澳門,先到新葡京酒店Don Alfonso 1890意式料理 ...

(節錄)全文共1554字