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2019年3月15日

人情味濃 黃靜美智子

年輕情侶合力創業 咖啡店散播快樂因子

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Dear Coffee & Bakery坐落於大圍,由一對年輕情侶陳嘉茵(Ivy)和鄧啟揚(Lancer)主理,除了沖調濃濃醇香的咖啡,更有自家烘焙的無添加手工麵包、蛋糕。小店藏於鬧市一隅,店門的告示板寫着「快樂,是種選擇」。兩位店主在開店時同樣作出選擇,Ivy決意退學,Lancer則暫停樂隊練習,一同全心經營咖啡店,雖然工作忙碌,但二人努力堅持夢想,就是一種快樂的選擇。 陳嘉茵(Ivy)修讀廣告系,自大學起開始於咖啡店打工,當時沒想過自己日後會以咖啡作為事業。Ivy說話聲線輕柔:「因為我本來喜歡設計,一心想從事廣告平面設計這一行,但後來在實習期間,我發現工作主要為了滿足客戶要求而設計,而不是 ...

(節錄)全文共2018字