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2019年2月22日

人情味濃 黃靜美智子

九十後情侶檔 巧製法式甜品分享甜蜜滋味

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近年本地的周末市集紛紛湧現,主題愈趨多元,眾多攤主各出其謀,以各類美食、手作飾物、藝文小品等吸引客人。當中一對九十後情侶謝曉如和黃正暐合作經營「Annas」,主打自家製棉花糖和法式甜品,產品使用全天然材料製作,除了參加各式市集,亦會開設期間限定店。二人夢想成立實體甜品店,與更多人分享甜品的快樂和幸福。 謝曉如(Anna)和黃正暐(Rocky)相識於本地一間法式甜品品牌餅房,各自都對甜品製作充滿熱誠。Anna小時候初試手作曲奇餅,便愛上做甜品,繼而自學不同款式,甚至中學畢業已決心修讀西式甜品課程,「當時我考完文憑試,但我早知道大學沒有甜品學科,於是查詢其他訓練學校的甜品課程,那時職員提到相關學費 ...

(節錄)全文共2044字