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2018年10月20日

飲情食趣 唯靈

雅致居酒屋

每年中秋仍保留舞火龍舊俗的大坑,近年已漸成為潮人飲食新天地。八陣圖般的橫街隱藏着不少可喜的酒吧食肆,書館街的「睿」便是其中之一。相連舖位兩面單邊,分別作燒物料理和居酒屋都是只有約20個座位。 「睿.居酒屋」盡量利用有限空間營造出幽雅環境,門前花木扶疏依稀有點園林之勝。 最近三人在此午膳從午市菜譜選了:雜錦刺身(188元)、香葱吞拿魚腩飯(168元)及照燒鵝肝飯附刺身(168元)。 刺身鮮明燒鵝肝香滑可口,如此價錢而有這麼高水準,頗感意外。 大坑飲食生意以夜市為主力,在較清淡的時段多以優惠價吸引顧客,午市消費未能作準。 兩周後再往晚膳,正常菜譜內容比午餐豐富得多取價卻出入不大,我們點了:汁煮油甘 ...

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