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2018年6月1日

藥有所思 梁家豪

冬蟲夏草的黃金採收期

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5月份是採挖冬蟲夏草的黃金時期,這時候當地的牧民舉家上山、外地淘金者也會蜂擁而至,在高山草原地氈式的搜尋這天然寶藏。 每根冬蟲夏草的誕生也是一個傳奇。從一種叫蝙蝠蛾的昆蟲產卵在高原土壤裏開始,蛾卵孵化為幼蟲後在活動的地方碰上冬蟲夏草菌,病菌會感染抵抗力較弱的幼蟲並在蟲子體內慢慢生長;菌絲慢慢布滿蟲子全身把牠的養份吸盡,幼蟲便慢慢僵死,但外表仍保持原來蟲形。到了翌年夏天,菌絲自蟲子頭部開始發芽, 從蟲體頭部生出一根有柄呈棕色的棒狀子座體露出地面,於是便長成了一根根比黃金還貴重的冬蟲夏草,整個過程大概就需要3年左右的時間。 海拔愈高品質愈佳 冬蟲夏草只能在嚴寒、海拔3000至5200米之間的丘狀高 ...

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