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2018年5月15日

特別企劃 覃詠欣

種出堅韌人生 與坦桑尼亞小農同行

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全球人口每天食用的食物,當中有七至八成是由小農(Smallholder Farmers)生產,這群小規模生產者營營役役,卻長期在朝不保夕的漩渦中掙扎。種食物的人竟是全球最缺食物的人口,無比諷刺,卻是現實。 帶着對糧食不公義的詰問,去年9月筆者踏足坦桑尼亞,尋找小農的身影,從跟他們的對話中,了解到更多小農的困境。 長期生活在潮濕的香港,回想起坦桑尼亞乾燥的空氣,也有點難耐。筆者與當地同事由最大城市三蘭港(Dar es Salaam)轉機前往西北部首府姆萬紮(Mwanza),經過3個多小時的車程,我們抵達欣延加(Shinyanga)。眼前的風景由姆萬紮的小鎮矮樓房與綠油油的大樹,逐漸變成黃土飛揚的 ...

(節錄)全文共2377字