« 返回前頁列印

2017年11月14日

食家講場 劉晉

好心做壞事

放大圖片
元朗食店把準備烹調的草羊擺放在店前,惹來劏狗疑雲,結果被愛護動物人士群起圍攻,生意一落千丈。引起整件事的網上帖文繪形繪聲地指控店主屠宰狗隻,又聲稱專家證實圖片中的是狗,結果食環署化驗證實該店售賣的是羊肉。 今時今日任何有狗和貓的傳言都會化成獵巫行動,都是以感性行先,不求科學的網絡公審。在動物倫理中,感性永遠先於理性:俗稱娃娃魚的中國大鯢是一種6呎長的兩棲類動物,咖啡色皮膚,碩大的頭部,你不會在環保團體的募捐單張上看到牠們的照片,因為環保團體明白這種完全和可愛扯不上關係的動物對籌款不會有任何幫助。但另一種中國瀕危動物:熊貓,有深色眼圈紋、樣子蠢鈍善良惹人喜歡的形象,使牠成為世界自然基金會的標誌。 ...

(節錄)全文共946字