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2017年9月13日

大家樂冀顧客單價增兩元

大家樂(00341)首席執行官羅德承表示,根據政府數據,今年第二季快餐市場收益增長5.5%,與近期公司同店銷售增長相若,對快餐市場持樂觀態度。至於今年會否加價,他說,大家樂屬快餐店,定價通常是大眾所接受的水平,未來透過均衡餐單組合,期望顧客平均單價提升1至2元,以抵消成本上升壓力。 下半年計劃添10店 羅德承指出,雖然近期零售市道疲弱,導致街舖空置率增加,但不會因而加快開新店步伐,要視乎各區地點及人流而定,今年計劃增加28間新店,下半年會新增10間,其中於銅鑼灣明珠廣場開設6間分店,包括大家樂、意粉屋及米線陣等。 另外,近期有不少食肆計劃上市集資,以擴張店舖網絡,問及會否擔心市場競爭加劇,他稱 ...

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