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2017年7月5日

食家講場 梁家權

不變味不走樣的白粥

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7月1日,家人嚷着吃早餐,電視正直播林鄭月娥班子宣誓,新特首說會維護國家主權安全及擔任香港法治的捍衞者,然後習近平主席警示香港人別觸碰底線……這幾天忙於為《信報》出版的旅遊美食書埋尾,乖乖在家趕工,眼睛整天盯在電腦屏幕上,眼尾瞄電視新聞台重複又重複的畫面,習主席幾天來在香港的說話,聲聲入耳。 「走啦!」家人催促出門。平日丁麵奶茶鮮油多吃得太多,我提議不如還原基本步,「食粥食飯睇大家意思」。食飯可去香港仔大道的周記茶餐廳吃盅頭飯,食粥便打道去鰂魚涌金峰靚靚粥麵。我家從來沒有真正的一人一票,結果我決定去食粥! 人氣排隊店 金峰,十多年前吃過一次便沒再光顧,並非那一次經驗惡劣,而是其後多次專程去食粥 ...

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