« 返回前頁列印

2017年6月5日

張天福108歲「茶壽」辭世改革揉茶工藝 撰專著育人才

放大圖片
中國茶界泰斗張天福昨天上午9時22分在福建省福州市逝世,享年108歲(虛齡),正是雅稱茶壽(「茶」字上為廿,下有八十八)之年。作為中國著名茶學家、茶製作和審評專家,張天福一生事茶,在培養人才、創新工藝,提高烏龍茶品質等方面有巨大貢獻,被列入《中國農業百科全書》現代十大茶葉專家。 20歲與茶結緣 福建省張天福茶葉發展基金會會長張偉光向《東南快報》稱,今年農曆正月過後,張老身體狀況下降,送到省立醫院治療,昨晨因器官衰竭而離世。 張天福1910年在上海出生,翌年父母帶他遷回家鄉福州,開辦遂生堂西醫局。雖然出身名醫世家,但張天福報考農校,先在福建協和大學修讀一年,20歲轉入南京金陵大學農學院,從此與茶 ...

(節錄)全文共888字