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2016年6月23日

食家講場 大師姐

老頑童的生日

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本月初大師公七十壽辰,這樣特別的日子很值得留念,女兒與我於是兩個月前開始為他籌備個神秘晚宴,女婿亦替兒子跟學校請假一天好讓他回港向公公賀壽。這個晚宴是要給大師公一個驚喜,為免洩漏風聲,連外孫俊俊也要隱瞞,只說是一家幾口食個晚飯罷了。大師公兄弟姊妹眾多,只好趁大師公入睡後把姑奶奶、伯爺、小叔等的電話號碼抄寫下來,逐一至電邀請。 秘密派對 大班樓是我們的摯愛,跟葉一南商量能否預留整個餐廳給我們,但原來樓下早已被人訂了。由於地方有限,除了至親,只能邀請少許老友來參與這個聚會。大班樓的名菜很多,真的是魚與熊掌,菜單於是便變成水蛇春咁長,有:酥炸蟹肉香菇盒、蜂巢芋泥煙鴨盒、20年鹹檸檬金銀蒜蒸蟶子、鮑魚 ...

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