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2016年3月21日

食家講場 謝嫣薇

Ginza West的故事(上)

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這洋菓子店的故事,說到最後,人人都笑了。 說起來也是好笑的,我們一行人, 在一個風和日麗的冬日午後,擠在日本銀座一間辦公室的會議室,長桌上放了熱茶、咖啡,還有各式各款的精緻酥餅、曲奇。但沒有人順手拿起桌上的點心來吃,大家都在全神貫注地聽着眼前西裝筆挺的中年人發言。 他是依田龍一,東京老字號洋菓子店Ginza West的現任社長。 日劇真實版 故事竟然從1885年說起。當時有一對兄弟,在山梨縣出生。哥哥和當地一個農場家的女兒結了婚,繼承了一大片土地。可是哥哥不安於現狀,也不想在農村裏度過一輩子,於是把心一橫,到了橫濱,跳上貨船,以偷渡方式到了夏威夷。哥哥在夏威夷的菠蘿園當工人,安頓下來以後,便把 ...

(節錄)全文共1238字