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2016年3月14日

香港掌故 麥敬灝

香港冰雪故事

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有謂廣東人冰雪不分,因嶺南天氣熱,從無雪,其實落雪未至於無,但要百年才有一遇而已。當年屈大均寫完《廣東新語》後,便曾在廣州見過一次下雪。 行醫必需品 自英國人建香港殖民地至今,此城曾下過一次雪。據1893年1月18日《中國郵報》(The China Mail)所載,是年1月17日太平山有雪,市區建築簷頂亦有冰霜,外國人在太平山上嬉雪,本地人則在街上拾冰收藏備用,因冰乃行醫必需品。 此年後,偶有人稱大帽山有雪,但皆只為結霜或雨淞而已,非雪也。 在此落雪年時,灣仔春園之機械製冰廠,已建立二十多年。此廠建立前,香港人所用之冰,全由美洲北部採集運來。運冰帆船到港後,工人就在冰上塗上木糠,再將之存於中環 ...

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