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2016年2月16日

星級餐廳 林依純

紅情綠意 戀戀2月

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春天的腳步逐漸近了,有說2月是浪漫的季節, 可能是因為情人節在這個月份,又或是天地回春,群芳帶來了和悅的顏色,如宋.文同《約春》詩中:「紅情綠意知多少,盡入涇川萬樹花。」形容了春天艷麗的景色,花草茂盛,正好與紅男綠女互相輝映。 紅情綠意,於2月還有九州福岡縣當造的紅色士多啤梨及綠色甘香抹茶,以紅綠爭艷的姿態,為大家帶來甜蜜滿瀉的甜品,迎接繁花春日。 日本九州福岡縣產士多啤梨「博多甜王(あまおう)」(音譯:Amaou),以紅色色澤、大粒飽滿及高甜度成為日本產士多啤梨的代表。而同屬福岡縣獨有的八女茶甘味濃郁,亦為高級抹茶中的佼佼者。福岡作為白色情人節的發源地,自然成為浪漫的代名詞,最近人氣烹飪教室 ...

(節錄)全文共1759字