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2016年2月6日

食家講場 Walter Kei

馬德里Tapas一條街

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第一次參觀普拉多博物館Prado Museum,展品數量與內容遠超我想像!朋友問:「喜歡嗎?」馬德里是西班牙的首都,普拉多博物館以傳統藝術為主流,喜歡的人當他是寶,看不明的就不一定有耐性去欣賞。其實,欣賞藝術與享受美食一樣,能夠融入,學懂人家的文化與生活習性,無論是「傳統」又仰或「創新」都會歡喜。西班牙以Tapas小吃出名,香港認識的朋友雖然多,但不夠深入。 摩登小家庭 Hotel Ritz與普拉多博物館面對是通往市政廣場Plaza Mayor的中區,遊客較少,馬德里本地人較多,這裏幾乎是馬德里最佳Tapas小酒館的集中地。馬德里的中區是歷史區,鬥牛士、劇作家、詩人、間諜與藝術家都聚於此。百年 ...

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