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2015年10月9日

居港異鄉人 譚淑美

首稱半山蒲點蘇豪

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Tom有個傳奇身份,是他最初跟本地英文傳媒稱半山酒吧區為「SoHo」,那是1996年,自此這名字不脛而走,連「維基百科」也有記載他這段威水史。So是South,Ho是Hollywood,「SoHo」的意思是「荷李活道南部」。 命名靈感,來自經歷。「我曾在紐約蘇豪附近住過,叫做Greenwich Village,很久很久以前的事了。」他道。 話說1994至1997年之間,他在蘇豪總共經營過8間酒吧及餐廳,第一間餐廳名為「Nepal Restaurant」,當時士丹頓街並不如現在這般熱鬧,「Nepal Restaurant」是該條街的第三間餐廳。他不是全資擁有,跟朋友合營。 現在這間餐廳仍屹立在蘇 ...

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