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2018年12月21日

簡訊

一蘭拉麵明春開無豬肉拉麵店

日本知名拉麵店一蘭拉麵近日宣布,明年1月底至2月上旬將在東京新宿開首間「無豬肉拉麵店」,以店內食物以至烹調都不會用豬肉作為賣點,湯底改用雞肉製成,叉燒就變成牛肉。該店招牌菜正是豚骨湯拉麵,近年不少東南亞穆斯林往日本旅遊時,都想品嘗日本拉麵,所以一蘭有此一着,進軍穆斯林市場,日後在香港等地都可能會開這種店舖。

 

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