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2017年4月21日

紀曉風 獨眼香江

政府搶救美食車 遭批評重複犯錯

美食車開檔不足3個月劣評如潮,華星冰室更未開業已打退堂鼓,其中金紫荊廣場、中環海濱活動空間、起動九龍東1號場和海洋公園都被評為人流欠佳致虧本;有指營運選址人流疏落及宣傳不足是「致命」原因,一手推美食車的商務及經濟發展局昨日宣布救亡,提出新增3個營運點,包括不時舉辦大型活動的亞洲國際博覽館。不過工聯會批評當局改善措施只是重複犯錯。

商經局承認現時8個美食車營運點生意參差很大,有人一日得幾千元,有人就有三幾十萬元。商經局局長蘇錦樑昨午到生意最好的營運點迪士尼樂園外,參觀周一新開業的美食車、主打懷舊雞球大包的「粵廚點心專門店」時,宣布優化美食車先導計劃,重點是於5月底、6月初擴展兩個新營運點,包括東涌亞博館及沙田科學園,11月再增尖沙咀科學館。日後美食車將可參與旅發局主辦的大型活動,如龍舟嘉年華及除夕倒數等。

新增三泊位 可擺盛事場地

蘇坦言,科學園和亞博館是特別為生意較差的金紫荊廣場、中環海濱活動空間、起動九龍東1號場和海洋公園而增設。在金紫荊、中環海濱營業的美食車,可在科學園有展覽活動時選擇前往停泊,但名額只有一輛,要抽籤決定;而在起動九龍東、海洋公園營業的美食車可於亞博館有大型活動時優先選擇到該處停泊,每次最多兩部。另外,6月後起動九龍東的美食車可在晚上6時至10時選擇到尖沙咀藝術廣場營運。

蘇指美食車Crunch Munch將於下月投入服務,尚餘兩輛未開業,包括小甜谷和創意美味還在申請牌照,當局亦正揀選填補華星冰室的美食車。

「粵廚點心」負責人成德豐表示,迪士尼樂園人流較旺,每日營業額有萬多元,惟生意仍低於預期,料與復活節多市民外遊有關。成歡迎政府提出改善措施,但其開店時間尚短,仍在吸取經驗,相信要到人流較少的地點停泊過後,才考慮是否到新地點經營。有得餃負責人廖震豪對政府改善計劃感滿意,會考慮到新地點開業。廖曾在起動九龍東1號場停泊美食車,相較迪士尼樂園人流少近六成。

然而,工聯會立法會議員郭偉強批評新措施只是小修小補,增加一些經營點而已,做不了起死回生作用,他指當局沒有協助美食車在本地打響名堂。工聯會已去信立法會經濟事務委員會,提出討論美食車的營運問題。

起動九龍東1號場偏遠兼欠宣傳

美食車營運點除了人流問題,被詬病的還有宣傳不足,「七桌子x樺得園」正在起動九龍東1號場營運,負責人林瑞華指出,昨日中午12時至5時生意額不足3000元,歸咎認為1號場位處偏遠致人流少,加上宣傳路牌、海報及指示等不當眼,批評政府未盡全力推廣。

 

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