2015年9月4日
香港、台灣、內地的女士們對珠寶有沒有不同的偏好?
湯格禮說:「內地女士喜歡大大粒的珠寶,(用來炫耀?)對,我想是的!香港女士則較喜歡精巧的首飾;在台灣,五彩繽紛的寶石很有市場。不同種類的翡翠,則在這三地都很熱門。」他又說,香港及新加坡女士都喜歡裝飾派風格和古董珠寶,而這個趨勢正吹向中國內地。
至於歐洲與亞洲的分野?他說亞洲顧客很重視珠寶的完美度,而歐洲客人則不介意有少許瑕疵。
愛吃雞腳
來港定居約兩年,他喜歡行山,平時也會游泳、跑步、看書、飲葡萄酒。「香港有很多餐廳,真是口福不淺。我住過紐約、悉尼,但以香港最有活力。」
最喜歡吃的菜式是什麼?
「打邊爐!我覺得很有趣,而且富有挑戰性。在台灣吃過雞子,但感覺好像吃進好多沙。」他打邊爐最愛肥牛,又笑說不少外國人視為古怪的食物,他都照吃,如雞腳。「配上酸汁,好正!」他又懂得吃大閘蟹,不過對臭豆腐則敬而遠之。
「海參——試吃過,但嗯……(表示不太喜歡)。很多洋人會用刀叉吃,但我可以用筷子吃,哈哈哈!簡直是一項成就!」
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