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2016年6月1日

林依純 美味之源

海鮮美食地圖

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紐西蘭一直致力推廣當地的可持續海鮮，擁有一套嚴格監控漁農的管理系統，以平衡並保護海洋生態環境。紐西蘭四面環海，獨特的海洋環境及無污染的水質孕育出品種豐饒海鮮，包括深海生蠔、翡翠綠唇青口、小龍蝦、扇貝和海膽等，讓紐西蘭成為零污染海鮮的豐富產地。 每年在各個產地更會舉辦不同的海鮮節，即場品嘗最新鮮的海鮮 ...

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