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2017年7月25日

THE LEX COLUMN

奶價波動 奶商頭痛

如果沒有牛奶分離技術,奶類製品業就不會存在。對英國奶業巨頭Dairy Crest而言,這句話真實不過,而且不只關係到其生產的芝士和牛油。 Dairy Crest的牛奶生產業務在2015年令集團營業額大減三分之二,導致他們作出一個大膽的決定,就是把這項持續虧損的業務出售,雖然牛奶價格之後反彈,但事實證 ...

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